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幸福草剧情主要讲的是:该剧以菌草技术的发明人,科学家“林占熺”教授为原型,聚焦菌草种植技术如何落地国外,帮扶他国致富。20世纪末,中国菌草专家黎长欢在福建省领导的安排下,带着菌草技术来到南太地区,帮助当地解决贫困问题。南太地区条件艰苦,黎长欢因陋就简搭建起菇棚等生产设施,因地制宜发明了旱稻技术,成功栽培出各种菇类,使当地百姓的生产和生活得到了明显改善。黎长欢深入研究菌草技术,当地喜获丰收的菇农情不自禁地捧着用菌草培育出来的各类菌菇,又唱又跳地呼喊着“中国草,幸福草!”
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